Tabelle zur Ermittlung des red. Zuckergehaltes in Rohkartoffeln

mmol	red. Zucker
0,0	0,05
0,5	0,06
1,0	0,07
1,5	0,08
2,0	0,09
2,5	0,10
3,0	0,11
3,5	0,12
4,0	0,14
4,5	0,15
5,0	0,16
5,5	0,17
6,0	0,18
6,5	0,19
7,0	0,20
7,5	0,21
8,0	0,22
8,5	0,23
9,0	0,24
9,5	0,25
10,0	0,27
10,5	0,28
11,0	0,29
11,5	0,30
12,0	0,31
12,5	0,32
13,0	0,33
13,5	0,34
14,0	0,35
14,5	0,36
15,0	0,37
15,5	0,38
16,0	0,40
16,5	0,41
17,0	0,42
17,5	0,43
18,0	0,44
18,5	0,45
19,0	0,46
19,5	0,47
20,0	0,48
20,5	0,49
21,0	0,50
21,5	0,51
22,0	0,53
22,5	0,54
23,0	0,55
23,5	0,56
24,0	0,57
24,5	0,58
25,0	0,59
25,5	0,60
26,0	0,61
26,5	0,62
27,0	0,63
27,5	0,65
28,0	0,66
28,5	0,67
29,0	0,68
29,5	0,69
30,0	0,70
30,5	0,71
31,0	0,72
31,5	0,73
32,0	0,74
32,5	0,75
33,0	0,76
33,5	0,78
34,0	0,79
34,5	0,80
35,0	0,81
35,5	0,82
36,0	0,83